隨著中國科技不斷進(jìn)步，社會(huì)生活質(zhì)量不斷提高，人們對(duì)飯?zhí)蔑嬍硺I(yè)的要求也不斷提高。之前的生活一去不復(fù)返了，現(xiàn)在我們外出飲食就餐更加關(guān)心質(zhì)量和安全了，更關(guān)注的是食物本身的質(zhì)量和味道、餐飲場所的人文環(huán)境以及餐飲場所的安全性。從上面這些方面不但可以看出人們對(duì)食物的高要求，還對(duì)安全就餐環(huán)境提出了要求。

　　最近這幾年，因廚房燃?xì)夤艿阑虿惋嫎I(yè)單位燃?xì)庑孤┒l(fā)生的爆炸事故越來越多了，這樣的教訓(xùn)我們不敢忘記，為此中國******了文明法規(guī)規(guī)定餐飲業(yè)等用到可燃?xì)怏w的都必需要安裝燃?xì)鈭?bào)警器，全國各地的安檢部門也加大了檢查和監(jiān)督力度，如果不安裝的話，講面臨停業(yè)或者罰款的危???，在餐飲企業(yè)，按照要求是要安裝燃?xì)鈭?bào)警器來預(yù)防燃?xì)庑孤?，燃?xì)鈭?bào)警器又是如何使用的?

　燃?xì)鈭?bào)警器是一種用于檢查煤氣天然液化氣泄漏的可燃?xì)怏w儀器，通常來說可燃?xì)怏w報(bào)警器由氣體控制器和燃?xì)馓綔y器組成。在使用過程中，氣體控制器是非防爆的結(jié)構(gòu)，用于顯示燃?xì)庑孤┑臄?shù)值以及濃度超標(biāo)后發(fā)生聲光報(bào)警和聯(lián)動(dòng)信號(hào)輸出，一般安裝在辦公室或保安室等經(jīng)常有人員的場所，可以在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)可燃?xì)怏w泄漏。燃?xì)馓綔y器則是用在使用或者存放燃?xì)獾膱鏊細(xì)馓綔y器一般為固定式或壁掛式，安裝高度看是探測什么樣的可燃?xì)怏w。